Hindistan Cevizli Çiçek Tatlı
” O, hanginizin daha güzel amel yapacağını sınamak için ölümü ve hayatı yaratandır. O, mutlak güç sahibidir, çok bağışlayandır. (Mülk,67/2) Selamun aleykum kardeşlerim, Bir Kurban bayramına daha...
View ArticleKarakuş Tatlısı / Kravat Tatlısı
“Allah’ım! Bedenime sağlık ver, gözüme sağlık ver, sağlığı benim varisim kıl. Halîm ve kerîm olan Allah’tan başka ilah yoktur. Ulu arşın sahibi Allah’ı noksan sıfatlardan tenzih ederim. Her türlü övgü...
View ArticleKREM KARAMEL TARİFİ
“Resulullah’a bundan (namazın çocuğa ne zaman emredileceğinden) sorulmuştu: “Çocuk sağını solundan ayırmasını bildi mi ona namazı emredin” buyurdu. (Ebu Davud, Salat 26) Selamun aleykum görmeden...
View ArticleKremalı Bisküvili Balkabağı Tatlısı
بسم الله الرحمن الرحيم Andolsun Allah’ın rasulünde sizler için; Allah’a ve ahiret gününe kavuşmayı uman, Allah’ı çok zikreden kimseler için güzel bir örnek vardır. Ahzab Suresi 21 Selamun aleykum canım...
View ArticleİNCİRLİ KOLAY AYVA TATLISI
“Sizlere içinizden huzura kavuşacağınız eşler yaratıp, aranızda muhabbet ve rahmet var etmesi O’nun ayetlerindendir. Bunda düşünen akıl sahipleri için nice ibretli dersler vardır.” (Rum suresi: 21)...
View ArticleDAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ
İbrahim dedi ki: İyi ama, neye taptığınızı (biraz olsun) düşündünüz mü? Şuara Suresi 75 Çok önce yaptığım klasik sütlaç tarifimin damla sakızlı versiyonu. Bu şekilde de harika bir lezzet ortaya...
View ArticleTAHİNLİ KABAK TATLISI
Size herhangi bir şeyi yasakladığım zaman ondan kesinlikle sakının, bir şeyi emrettiğimde de onu, gücünüz yettiği ölçüde yerine getirin. (Buhârî, İ’tisâm ,2) Esselamu aleykum canım kardeşlerim, yarı...
View ArticleBulgurlu Sütlaç Tarifi
Rahman Rahim Allah’ın adıyla “Her canlı ölümü tadacaktır. Bir deneme olarak sizi hayırla da şerle de imtihan ederiz. Ve siz, ancak Bize döndürüleceksiniz.”(Enbiyâ, 35) Es-selamun aleykum dostlar, dün...
View ArticleÇilek Pelteli Hindistan Cevizli Sütlü Tatlı
“Allah’ım! Beni dinimde sabit kıl, mizanda sevaplarımın ağır gelmesini nasip eyle, imanımı gerçek eyle, derecelerimi yükselt, namazımı kabul eyle, günahımı bağışla.” (Hakim, Deavat, No: 1911) Selamun...
View ArticleBardakta Bisküvili Çilek Soslu Muhallebi
Rahman Rahim Allah’ın adıyla, Sen, Rabbinden sana vahyedilene uy! Hiç şüphesiz Allah, yaptıklarınızdan hakkıyla haberdardır. (33/Ahzâb,2) Es selamu Aleykum güzel dostlarım, bizi yeniden mübarek üç...
View ArticleTRİLEÇE TARİFİ (Arnavut Tatlısı)
Rahman Rahim Allah’ın adıyla, (İblis) dedi ki: Rabbim! Beni azdırmana karşılık ben de yeryüzünde onlara (günahları) süsleyeceğim ve onların hepsini mutlaka azdıracağım! Ancak onlardan ihlâslı kulların...
View ArticleKURU KAYISI TATLISI
Rahman Rahim Allah’ın adıyla: O takvâ sahipleri ki, bollukta da darlıkta da Allah için harcarlar; öfkelerini yutarlar ve insanları affederler. Allah da güzel davranışta bulunanları sever. (Âli imrân:...
View ArticleÇikolatalı Sultan Sarması
Bismillah: Öyleyse (yalnızca) Beni anın Ben de sizi anayım; ve (yalnızca) Bana şükredin ve (sakın) nankörlük etmeyin. (Bakara:152) Selamun aleykum dostlar. Uzun zamandır bekleyen sütlü tatlı tarifimi...
View ArticleÇİKOLATALI GÜLLAÇ TARİFİ
Bismillah: Allah’ın izni olmaksızın hiçbir nefis için ölmek yoktur. O süresi belirtilmiş bir yazıdır. Kim dünyanın yararını (sevabını) isterse ona ondan veririz kim ahiret sevabını isterse ona da ondan...
View ArticleİRMİKLİ ŞEKERPARE TARİFİ
Bismillah: Yeryüzünde vuku bulan ve sizin başınıza gelen herhangi bir musibet yoktur ki biz onu yaratmadan önce, bir kitapta yazılmış olmasın. Şüphesiz bu Allah’a göre kolaydır. (HADİD/22) Esselamu...
View ArticleBademli Keşkül Tarifi
Hz. Ebu Hüreyre radıyallahu anh anlatıyor: “Resülullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Ameller her perşembe ve pazartesi günü arzedilir. Aziz ve Celil olan Allah o gün, Allah’a hiçbir şirk...
View ArticleVişne Jöleli Muhallebi Tarifi
Bismillah: Ve hiç kimsenin, hiç kimse adına bir şey ödemeyeceği, hiç kimsenin şefaatinin kabul edilmeyeceği, hiç kimseden bir fidye alınmayacağı ve yardım görülmeyeceği bir günden sakının. (Bakara: 48)...
View ArticleHurmalı Cevizli Cezerye
Rabbim, beni namazı(nda) sürekli kıl, soyumdan olanları da. Rabbimiz, duamı kabul buyur.” (İbrahim: 40) Hurmanın en güzel hallerinden biri..:) Bayramda gelen misafirlerinize şeker veya tatlı niyetine...
View ArticleCEVİZLİ SÜT REÇELİ
“Allah’ım! Nefsime takvasını ver ve nefsimi (her türlü kötü şeylerden) temizle, sen temizleyenlerin en hayırlısısın. Sen nefsimin dostu ve yardımcısısın.” (Müslim, Dua, 73) Allah’ın selamı, rahmet ve...
View ArticleBAL PARMAK TATLISI
Rabbim! Beni, ana babamı, iman etmiş olarak evime girenleri, iman eden erkekleri ve iman eden kadınları bağışla, zalimlerin de ancak helâkini arttır. (Nûh:28) Selamun aleykum dostlar cuma gününün...
View Article