Clik here to view.
KALBURA BASTI TARİFİ
Allah sözün en güzelini; âyetleri, (güzellikte) birbirine benzeyen ve (hükümleri, öğütleri, kıssaları) tekrarlanan bir kitap olarak indirmiştir. Rablerinden korkanların derileri (vücutları) ondan...
View ArticleClik here to view.
PORTAKALLI İRMİK HELVASI
Özellikle soğuyunca daha çok sevdim.Değişik helva tarifi arayanlara…Tarif Portakallı tatlılar Etkinliğinin sahibi Yıldız arkadaşıma gitsin :) Malzemeler 1.5 su bardağı irmik 1.5 su bardağı şeker...
View ArticleClik here to view.
HAVUÇLU ŞAMBALI
“Her gönül bir tek sevgiliye muhtaçtır aslında , ne var ki kıblesi yanlıştır, bulduğunu sandığı şey gerçekte aradığı şey değildir , Kimisi bir gözleri ahuya zebun , kimisi bir güzel yüzlü güzele meftun...
View ArticleClik here to view.
PORTAKALLI REVANİ
“Hatırlayın ki Rabbiniz size: Eğer şükrederseniz, elbette size (nimetimi) artıracağım ve eğer nankörlük ederseniz hiç şüphesiz azabım çok şiddetlidir! diye bildirmişti.” İbrahim suresi 7.Ayet Uzun...
View ArticleClik here to view.
HAVUÇLU ETİMEK TATLISI
Eli boş gidilmez gidilen yere Boş gelmedim yâ Rab, ben suç getirdim. Dağlar çekemez bu ağır yükü İki kat sırtımla pek güç getirdim. Tahirü’l Mevlevi’nin mezar kitabesi Yine...
View ArticleClik here to view.
KIRMIZI PANCAR TATLISI
Onu(Kıyamet) gördükleri gün öyle gelir ki onlara: Yalnız bir akşam veya bir sabah faslı kadar durdular dünyada. [Nâziât, 46] Nasıl geçtiğini anlamadan bir baktık şubat tatili de bitivermiş. Yıllar...
View ArticleClik here to view.
Pekmezli un helvası
Denir ki onlara; “Yıl sayısı olarak yeryüzünde ne kadar kaldınız?” Derler ki: “Bir gün ya da bir günün birazı kadar kaldık, sayanlara sor. Yalnızca az (bir zaman) kaldınız, gerçekten bir bilseydiniz....
View ArticleClik here to view.
KASTAMONU HELVASI
“Alimden zalim doğar,zalimden alim doğar” Alimce yetiştirilen ve Salih olan çocuklar, cennet gülüdür, bizim için bitimsiz bir ahiret sermayesidir… Alimce yetiştirilip zalim olan çocuklar, dünyada...
View ArticleClik here to view.
Greyfurt kasesinde, kremalı meyve salatası
Sizin için, Allah’a ve ahiret gününe kavuşmayı ümit eden ve Allah’ı çok zikreden kimseler için Allah Resulü’nde (uyulacak) en güzel bir örnek vardır. [Ahzâb, 21] Özellikle diyet yapanlar yada yemesine...
View ArticleClik here to view.
Pekmezli Hakiki Cezerye Tarifi
Âlemde edânîye müdârâdan usandım Nâ-hak yere takdîr ile gavgâdan usandım İkbâl etek öpmekle müyesser olacakmış Ben böyle rezîlâne temennâdan usandım Beyhûde imiş etdiğim ümîd-i terakkî Bir şey diyemem...
View ArticleClik here to view.
DOLDURULMUŞ ELMA TATLISI
Din de Sabun Gibidir.. Dine pek inanmayan bir sabun imalatçısı bir gün konuşmakta olduğu bir hocaya, “sizin anlattığınız dinin dünyaya bir faydası olsaydı, insanlara bir iyilik getirseydi, aradan geçen...
View ArticleClik here to view.
Çilekli Sütlaç
“De ki: “Şüphesiz benim namazım, ibadetlerim, dirimim ve ölümüm alemlerin Rabbi olan Allah’ındır.” (Enam Suresi, 162) Oktay’ Usta da gördüğüm bu tarifi, çilek vakti geçmeden denemek istedim. Oktay usta...
View ArticleClik here to view.
Klasik Sütlaç Tarifi
Kuşkusuz sizin için hayvanlarda da büyük bir ibret vardır Zira size, onların karınlarındaki fışkı ile kan arasından (gelen), içenlerin boğazından kolayca geçen hâlis bir süt içiriyoruz (nahl süresi 66)...
View ArticleClik here to view.
Hazır Yufkadan Kolay Tatlı
“Allah’a güvenen sağlam bir kulpa tutunmuş demektir. Kendi gibi bir mahlûka güvenen ise suyu avuçlayana benzer. Elini açtığında hiçbir şey bulamaz.” (Kalbin Nûru/Abdulkadir Geylanî) İnsanın Allah’tan...
View ArticleClik here to view.
Kolay Sünger tatlısı
“Kıyamet günü, afiyet ehli kimseler, bela ehline sevapları verilince, dünyada iken derilerinin makaslarla kazınmış olmasını temenni edecekler.” Tirmizi, Zühd 59, (2404). Esselamu aleykum canım...
View ArticleClik here to view.
Haşhaşlı Revani Tarifi
Rahman Rahim Allah’ın adıyla İnsana bir sıkıntı dokundu mu, gerek yan üstü yatarken, gerek otururken, gerekse ayakta iken (her hâlinde bu sıkıntıdan kurtulmak için) bize dua eder. Ama biz onun bu...
View ArticleClik here to view.
Taze Peynirli Şekerpare
Akıllı kimse, kendisini hesaba çeken ve ölümden sonrası için çalışandır. Âciz de, nefsini hevâsının peşine takan ve Allah’tan temennide bulunan kimsedir. [Hadis-i Şerif] **************** Allah’ın...
View ArticleClik here to view.
Çikolata Soslu Sakızlı Muhallebi
Mısır’da şiddetli kıtlığın hüküm sürdüğü günlerde Yusuf (as)’a: “-Siz, devletin hazinelerine hükmeden bir idarecisiniz. Neden kendinizi aç bırakıyorsunuz?” diye sordular. O ise şu hikmetli cevabı...
View ArticleClik here to view.
En Kolay Şerbetli Tatlı
Rahman Rahim Allah’ın adıyla Hiçbir şey hakkında sakın “yarın şunu yapacağım” deme! Ancak, “Allah dilerse yapacağım” de. Unuttuğun zaman Rabbini an ve “Umarım Rabbim beni, bundan daha doğru olana...
View ArticleClik here to view.
Malatya Usulü Şekerpare
“İnsanlar, yalnız inandık demeleriyle bırakılıvereceklerini, kendilerinin imtihana çekilmeyeceğini mi sandılar? Andolsun biz, onlardan evvelkileri de imtihan etmişizdir. Allah elbet sadık olanları da...
View Article