Clik here to view.
Kireçte Kabak Tatlısı
Muaz radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resulullah sallallahu aleyhi ve sellem onun elinden tuttu ve: “Muaz! Vallahi seni gerçekten seviyorum” buyurdu. Sonra sözüne şöyle devam etti: “Muaz!...
View ArticleClik here to view.
Büzme Bayram Baklavası
Çok değişik, duruşu çok güzel bir baklavadır büzme baklava. Bu benim bildiğim en gevrek tatlılardan biri. Birde hata kabul eden bir baklavadır. Yufkası bozuk bile olsa şekillendirince hiç belli...
View ArticleClik here to view.
Midye Tatlısı / Midye Baklavası
“Âdemoğlu için iki vâdi dolusu mal olsaydı, mutlaka bir üçüncüyü isterdi. Âdemoğlunun iç boşluğunu (karnını) ancak toprak doldurur (gözünü toprak doyurur). Allah tevbe edenleri affeder.” (Buhârî, Rikak...
View ArticleClik here to view.
Gül Tatlısı Tarifi
“Allah’ım, işimi koruyan dinimi ıslah et, geçimimi sağlayan dünyamı ıslah et, dönüp varacağım yer olan ahiretimi ıslah et. Hayatı her hayrı artırmama vesile eyle, ölümü bütün kötülüklerden kurtulmama...
View ArticleClik here to view.
İki Renkli Revani / Nar Ekşili Pancar Turşusu
Sizden gelen tariflerle devam ediyoruz. Bugün Hicret abladan iki güzel tarif var. Canım ablam kısacıkta bir giriş yazısı yazmış. Kendisine çok teşekkür ediyor ve sözü Hicret ablamıza bırakıyorum:...
View ArticleClik here to view.
Demir Tatlısı (Erzurum yöresi)
Es-selamu aleykum sevgili dostlar, bizimle olan herkese hayırlı, bereketli, huzurlu bir hafta diliyorum. Bugün helal ve şüpheli gıdalardan konuşuyoruz. Buyrun sohbetimize… Güya %99 u müslüman(!) bir...
View ArticleClik here to view.
Tembel Tatlısı ve Çay Sofrası
“Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Allah Teâla hazretleri, bana: “Mütevâzi olun, öyle ki, kimse kimseye zulmetmesin, kimse kimseye karşı böbürlenmesin” diye vahyetti.” (Ebu Dâvud, Edeb...
View ArticleClik here to view.
Limonlu Pelte Tarifi
“De ki: “Allah’ın dilemesi dışında, kendim için zarardan ve yarardan (hiç bir şeye) malik değilim. Her ümmetin bir eceli vardır. Onların ecelleri gelince, artık ne bir saat ertelenebilirler, ne öne...
View ArticleClik here to view.
Çilek Muhallebili Etimek Tatlısı
Rahman Rahim Allah’ın adıyla İşte sizler, Allah yolunda harcamaya çağrılıyorsunuz. Ama içinizden cimrilik yapanlar var. Kim cimrilik yaparsa ancak kendi zararına cimrilik yapmış olur. Allah, her...
View ArticleClik here to view.
Krem Şokola Tarifi
ALLAH DERİM Sırtımda, taşınmaz yükü göklerin; Herkes koşar, zıplar, ben yürüyemem! İsterseniz hayat aşını verin; Sayılı nimetler bal olsa yemem! Ey akıl, nasıl delinmez küfen? Ebedi oluşun urbası...
View ArticleClik here to view.
Limon Aromalı Susamlı Tatlı
16. Tarif: Elif Zeynep Abdullah adına: Cahide Sultan Hiç şüphesiz iman edip salih ameller işleyenleri, imanlarından dolayı Rableri hidayete erdirir. Naîm cennetlerinde altlarından ırmaklar akar durur....
View ArticleClik here to view.
KESMİKLİ GÜLLAÇ TARİFİ
Rahman Rahim Allah’ın adıyla Ey iman edenler! Mallarınız ve evlatlarınız sizi, Allah’ı zikretmekten alıkoymasın. Her kim bunu yaparsa, işte onlar ziyana uğrayanların ta kendileridir. Munafikun suresi...
View ArticleClik here to view.
Sade Muhallebi Tarifi
Mallarınız ve çocuklarınız ancak birer imtihandır; Allah katında ise büyük bir mükâfat vardır. O hâlde, gücünüz yettiği kadar Allah’a karşı gelmekten sakının. Dinleyin, itaat edin, kendi iyiliğiniz...
View ArticleClik here to view.
Ev Yapımı Şöbiyet Tarifi
“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem): ‘Her kim Allah kendisine mal verir de o malın zekatını vermezse, kıyamet gününde zekatı verilmeyen mal, sahibi için çok zehirli bir yılan şekline dönüşür. Bu...
View ArticleClik here to view.
Dilber Dudağı Tatlısı
“Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem): ‘İblis tahtını su üzerine kurar. Sonra grup grup askerlerini gönderir. Askerlerinin derece ve makamca kendine en yakını fitnesi en büyük olanıdır. (Şeytanın)...
View ArticleClik here to view.
İÇLİ TATLI / HURMA TATLISI
Rasulullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “Ramazan hilalini gördüğünüz vakit oruca başlayın! Şevval hilalini gördüğünüz vakit de iftar edip bayram edin! Eğer size hava bulutlu olup kapalı...
View ArticleClik here to view.
Ev Usulü Cevizli Tahin Helvası
“Resulullah (s.a.v), sahabilerine:‘Dikkat edin ki! Size amellerinizin en hayırlısını, melikiniz olan (Allah) katında en çok beğenilen, (cennetteki) derecelerinizi en çok yükselten, altın ve gümüşü...
View ArticleClik here to view.
Muhallebili Revani Tarifi
Müslümanın müslüman üzerindeki hakkı altıdır: “Karşılaştığın zaman selâm ver, seni dâvet ederse git, senden nasihat isterse nasihat et, aksırınca Allah’a hamdederse “yerhamukellah” de, hastalandığında...
View ArticleClik here to view.
İncir Uyutması Nasıl Yapılır?
“Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla “De ki: “Şâyet, Rabbimin rahmet hazinelerine sahip olsaydınız, o zaman harcama(kla tükenir) korkusuyla, kesinlikle yine tutar (cimrilik eder)diniz.” Zaten insan...
View ArticleClik here to view.
Süt Şerbetli Sünger Tatlısı(Şerbet-i Sütlü)
Yürürken başımın yerde olması sizi rahatsız etmesin. Benim tek derdim; yere düşen edebinize takılmamak. Cümle kardeşlerime hayırlı huzurlu, bereketli bir hafta diliyorum. Hafta sonu beynimi meşgul eden...
View Article